農家樂設計的重要原則


       改革開放以來城市化進程日益加快,城市面積不斷擴大,人口基數不斷增長。與之而來,城市生活的壓力也越來越大,人們開始懷念起童年嬉戲的小溪和綠油油的稻田。農家樂的産生,正好迎合了這一消費需求。農家樂的農家鄉土味和生态田園正是他的魅力所在。所以在設計農家樂時,建築風格、飲食服務、遊樂項目等方面的設計應突出其鄉土味及民俗文化,使其與周圍大自然的環境背景及當地的鄉村環境和建築風格相協調,即保持與周圍環境的協調。遊客既可以體驗到農家樂與環境的和諧,又可以體驗到鄉土風情、特色飲食和民俗文化。在農家樂設計上,我們可以循序以下四點原則。

  
1.資源綜合利用原則

 

  資源是農家樂發展的基本條件。我國是一個資源相對緊缺的國家,如何發展、利用和保護農業的自然資源和農村的人文資源,便成為開辦農家樂首先考慮的基本問題。因為,農家樂的區域性特點是由資源的地區差别決定的。不同地區有不同的資源條件,決定了農家樂有着不同的項目内容,從而形成各自不同的産品特色和旅遊特色。我國南方與北方、東部與西部的旅遊農業,由于氣候、風土、生物的不同,因此景觀、風情、格調也各不相同。江蘇木村空間設計民宿改造裝修設計上海蘇州無錫常州江陰泰州泰興靖江民宿改造裝修設計18752698583

        農家樂講究因地制宜,講究發揮資源優勢,講究項目特色,這對資源的開辦、利用和保護是極為有利的。農家樂功能的發揮,使同一資源産生一舉多得的效果,這本身就是資源的一種綜合利用,資源的作用也由此得到更充分的發揮,資源的價值也由此得到提升。如柳州市利用市郊的田園風光開展垂釣和賽龍舟等旅遊娛樂活動,田還是那個田,水還是那個水,但效益卻明顯提高了。全國各地農家樂由于環境優化而使土地升值,由于人流增加而使産品升值,這已是普遍的現象。江蘇木村空間設計民宿改造裝修設計上海蘇州無錫常州江陰泰州泰興靖江民宿改造裝修設計18752698583

  
2.環境優化、美化原則

 

  農家樂講究景觀效果和綠色氛圍,對保護生态和優化、美化環境極為有利。生态旅遊是農家樂的一個強項,保護生态和優化、美化環境是農家樂的基本宗旨,符合可持續發展的戰略原則,符合《中國21世紀議程》所提出的關于開辟新旅遊專線要加強旅遊資源的保護和發展不污染、不破壞環境的綠色旅遊的要求。目前我國的自然保護區和園林風景名勝區的面積在不斷擴大,為農家樂的進一步發展提供了越來越豐富的基礎條件,并展現出廣闊的發展前景。

        尤其值得提出的是,各地農家樂,包括已有的和在建的,都十分重視開辦綠色食品,千方百計地根治環境污染,創建了“生态停車場”、“生态餐廳”、“生态屋室”、“生态商店”,并着“生态服裝”,讓遊客置身于相對古樸、自然、幽靜的環境之中。這一切都表明,農家樂能成為農業發展的新勢頭确實有其經濟和文化發展的必然性。江蘇木村空間設計民宿改造裝修設計上海蘇州無錫常州江陰泰州泰興靖江民宿改造裝修設計18752698583

 
3.突出鄉土民俗特色原則

 

農家樂實質上是一種特殊形式的鄉村旅遊。它是将特有的鄉村景觀、民風民俗等融為一體,因而農家樂的設計應具有鮮明的鄉土民俗特點,以其原汁原味的村野鄉土特色來吸引遊客。因地制宜、因物施巧,充分利用當地的旅遊吸引物如物産、風光、民俗等資源,來開辦設計不同的農家樂産品,設置更好的項目。廣大經營者要敢于突破常規的限制,拓寬思路,創造有新意的産品,特别是更多的參與型體驗式的項目,開辦休閑、度假、民俗、養生、觀光、教育、科技、商業等多層面的旅遊吸引物,形成經營的核心競争力。江蘇木村空間設計民宿改造裝修設計上海蘇州無錫常州江陰泰州泰興靖江民宿改造裝修設計18752698583

  
4.遵循可持續發展原則

 

  可持續發展是我國社會主義經濟建設的總戰略,也是設計開辦農家樂所必須遵循的基本原則。因此,在農家樂的項目設計中,必須苛求資源與環境的永續利用,絕不能為追求眼前的利益而犧牲長遠的利益,否則,即使是已經設計出來的農家樂項目也将失去生存與發展的物質基礎。江蘇木村空間設計自助餐廳裝修設計上海蘇州無錫常州江陰泰州泰興靖江民宿改造裝修設計18752698583

        要做到農家樂項目具有可持續發展的活力,在項目設計方案中,必須有對資源環境的保護與開辦、利用相配套(包括設施配套、技術配套、管理配套)的措施,必須兼顧經濟效益、社會效益和生态效益,必須是文明生産、文明經營。

  堅持可持續發展的原則,實現資源與環境的永續利用,在農家樂的項目設計中,還必須根據項目的不同特點,做好資源、人力、資金等生産要素的科學、合理配置,使項目設計方案的實施,能夠處于高效、節約和有序的狀态。

  農家樂的發展有其必然性。但是在發展農家樂的同時,要注重資源的合理利用和保護。深入開發農家樂的特色,增添趣味項目,重點突出農家樂的“樂”。給顧客帶來一種回歸自然的享受而流連忘返。江蘇木村空間設計民宿改造裝修設計上海蘇州無錫常州江陰泰州泰興靖江自助餐廳裝修設計18752698583
 
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